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recetas

Recetas Mexicanas

Sopes de Frijoles y Pollo

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Ingredientes
  • Aguacates en Dados. Ver producto
  • Crema Agria Espesa " Soured Cream Set" Ver producto
  • Frijoles Negros Cocinados - 5ª gama C. River Ver producto
  • Pulled chicken in BBQ Sauce - Pollo deshilachado en Barbacoa Ver producto
  • Cebolla Roja
  • Cilantro Fresco
Sopes
  • Receta

    4 Personas
  • Tiempo de preparación

    30 minutos
  • Dificultad

    Media

elaboración

Hacemos una masa con la harina, agua y sal. formamos bolitas y aplastamos y hacemos los bordes "pellizcando" para formar un borde. Ponemos en la plancha caliente con un poquito de aceite y cocinamos por ambos lados. Calentamos los frijoles y el pulled chicken. Montamos los sopes: en la base de la "tortilla" colocamos los frijoles, luego el pulled chicken, ponemos aguacate en cubos, crema agria y cebolla encurtida. Servimos.

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