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Chilaquiles Rojos con Pollo

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Ingredientes
Chilaquiles
  • Receta

    Individual
  • Tiempo de preparación

    20 minutos
  • Dificultad

    Baja

elaboración

Cocinamos a la plancha la pechuga de pollo cajun, al estar lista desmenuzamos. Cortamos las tortillas en triángulos y freímos los totopos, al estar listos y sacarlos de la freidora mezclamos con la salsa roja mexicana. Colocamos los chilaquiles en un plato encima, la crema agria, el aguacate en cubos, la pechuga de pollo desmenuzada, cebolla encurtida, cilantro y queso feta desmenuzado.

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