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recetas

Pescados

Kalamari Me Spanaki

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Ingredientes
Kalamari
  • Receta

    2 Personas
  • Tiempo de preparación

    1 hora
  • Dificultad

    Media

elaboración

Cortamos los calamares en aros y blanqueamos en agua hirviendo con sal por un minuto, escurrimos. En un sartén agregamos aceite de oliva virgen extra y salteamos la cebolla en tiras hasta quedar pochada. Mezclamos las espinacas, los calamares , el tomate en dados, la cebolla rehogada, el orégano y el eneldo. Rectificamos sal y pimienta En una fuente horno ponemos las espinacas con calamares tapados con papel de aluminio a 180 grados por 40 minutos. Servimos.

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