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COMPLEMENTOS A PLATOS

Referencia: 060192

Medias Mazorcas de Maíz asadas y marcadas

4 bolsas X 2,5 kg

Medias mazorcas de maíz, marcadas a la parrilla y listas para consumir


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VEGETALES

Referencia: 090045

Aguacates en Dados.

6 bolsas x 1 kg

Aguacate congelado en dados con todo el sabor del aguacate fresco especial,para ensaladas, decorar platos...


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VEGETALES

Referencia: OR102003

Bambu Slices

6 x 2,950 Kg

Los brotes de bambú son crujientes y tiernos, comparable a los espárragos, con un sabor similar al maíz. se utilizan en numerosos platos asiáticos


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VEGETALES

Referencia: 060123

Berenjenas Asadas

6 Bolsas x 1 Kg.

Berenjenas en lonchas con piel asadas listas para consumir


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VEGETALES

Referencia: 060130

Brocoli

4 bolsas x 2,5 Kg

Flores de brócoli, recolectadas en su punto justo , conservando todo su color y sabor


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VEGETALES

Referencia: 060124

Calabacines asados

7 Bolsas x 1kg

Laminas tiernas de calabacín asado, listas para usar


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VEGETALES

Referencia: 060214

Cebolla en Dados Cruda 6 x 6mm

10 Kg.

Cebolla natural en dados, de 6x 6 mm, con toda la calidad de un producto seleccionado listo para usar


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VEGETALES

Referencia: 060151

Cebollas Tiras 5 a 7 mm Navarra

6 bolsas x 1 kg

Cebolla calibrada, cortada y congelada en IQF que permite que la cebolla no forme bloques de hielo.


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CONSERVAS

Referencia: 102032

Champiñón laminado ( Conserva )

6 latas x 2,5 kg

Champiñón laminado en conserva listo para usar.


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VEGETALES

Referencia: 060104

Champiñón Laminado Crudo

4 Bolsas x 2,5 Kg.

Champiñon fresco laminado,especial como topping para pizzas, ensaladas, revueltos....


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VEGETALES

Referencia: 060213

Cilantro Picado 3MM Congelado

8 bolsas x 250 gr

100 % cilantro picado


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VEGETALES

Referencia: 060189

Col Blanca en Tiras

10 kg

Tiras de col blanca higienizada lista para usar.


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VEGETALES

Referencia: 060190

Coliflor 40/60

4 bolsas x 2,5 kg

flores frscas , higienizadas, y seleccionadas congeladas en iqf.


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COMPLEMENTOS A PLATOS

Referencia: 102103

Cuitlacoche

12 X 420 gramos

El huitlacoche o cuitlacoche es el nombre de un hongo comestible, parasito del maíz, de color negro azulado, es una delicia culinaria, con sabor característico difícil de describir


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VEGETALES

Referencia: 060219

Duo Pimientos Rojos y Verdes. Crudo

4 Bolsas x 2,5 Kg.

Listos para cocinar. Perfectos como ingrediente en acompañamientos, pizzas y otras recetas.


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VEGETALES

Referencia: OR060008

Edamame con vaina (Habas de soja verde)

3 bolsas x 1 kg

Habas de soja seleccionadas, lavadas, blanqueadas, escurridas y congeladas por procedimiento IQF


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VEGETALES

Referencia: OR060014

Edamame sin vaina (MUKIMAME - Habas de soja verde)

3 bolsas x 1 kg.

Habas de soja blanqueadas, seleccionadas escurridas y congeladas en procedimiento IQF


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VEGETALES

Referencia: 060221

Esparrago Triguero Mediano

5 Bolsas x 1 Kg.

Esparragos congelados, calibrados con todo su verdor


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VEGETALES

Referencia: 060220

Espinacas

10 bolsas x 1 kg

Hojas de espinacas frescas , seleccionadas y congeladas con novedosas técnicas que permiten conservar todo el sabor y el color de las espinacas.


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COMPLEMENTOS A PLATOS

Referencia: 102092

Flor de Calabaza

24 unidades x 215 Grs.

Planta muy usada tradicionalmente en la cocina Italiana y Mexicana por aportar a los platos un delicado sabor y textura. En la gastronomía Italiana se suelen servir fritas y rebozadas. Flores de calabaza tiernas conservadas en escabeche , listas para ser consumidas.

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